Restaurant · Regional / Badisch

Freiburger Kaiser

Hotel-Restaurant an der Günterstalstraße — badische Küche, Kaisergarten im Sommer und eine eigene Sportsbar (Kaiser Franz).

Der Freiburger Kaiser liegt an der Günterstalstraße 38 in der Mittelwiehre, an einer der Hauptachsen, die vom Annaplatz hinaus Richtung Günterstal führt. Das Haus vereint Hotel und Restaurant unter einem Dach und versteht sich als traditionsreiche Adresse im Stadtteil. Der Standort ist verkehrsgünstig: die Straßenbahn nach Günterstal hält in unmittelbarer Nähe, und auch das Dreisamufer sowie der Wiehrebahnhof sind in wenigen Minuten zu Fuß erreichbar.

Im Restaurant steht badische Küche im Vordergrund, beschrieben als gutbürgerliche Klassiker auf handwerklichem Niveau, die regionale Zutaten mit einer etwas gediegenen Atmosphäre verbinden. In den wärmeren Monaten ergänzt der Kaisergarten als beschatteter Außenbereich das Platzangebot, was den Kaiser auch für entspannte Sommerabende interessant macht. Zum Haus gehört außerdem die Sportsbar Kaiser Franz, in der Fußballübertragungen gezeigt werden — eine eigene Ebene, die sich vom klassischen Restaurantbereich abgrenzt.

Der Kaiser ist damit eine pragmatische Wahl für Gäste, die im Stadtteil übernachten und gleichzeitig regional essen möchten, ebenso wie für Wiehre-Anwohner, die einen ruhigeren Rahmen abseits der Altstadt suchen. Konkrete Speisen, Tagesangebote und Öffnungszeiten wechseln saisonal — vor einem Besuch lohnt daher der Blick auf die aktuelle Karte oder ein kurzer Anruf, um Tisch und Service abzustimmen.

Adresse: Günterstalstraße 38, 79100 Freiburg

Reservierung empfohlen — am verlässlichsten direkt beim Lokal anfragen.

Tisch reservieren →