Restaurant · Badisch / traditionell

Augustiner im Bankepeter

Traditionswirtshaus an der Schwarzwaldstraße — seit den 1930ern als „Bankepeter“ bekannt, seit 2002 mit Augustiner. Handgeschabte Spätzle, Brägele und Schnitzel-Sonntag.

Das Augustiner im Bankepeter an der Schwarzwaldstraße 93 zählt zu den ältesten Wirtshausadressen im Übergang zwischen Unterwiehre-Nord und der Oberau. Der Name geht auf den Freiburger Gastronomen Peter Bank zurück; als Bankepeter ist das Lokal bereits seit den 1930er Jahren bekannt. 2002 zog der vormals an anderer Stelle ansässige Augustiner hier ein, seither werden beide Traditionen unter einem Dach geführt.

Auf der Karte stehen badische Klassiker: handgeschabte Spätzle, Brägele, hausgemachtes Brot, Schnitzel und wechselnde saisonale Gerichte, ergänzt um regionale Weine und Biere. Sonntags gibt es einen Schnitzeltag mit verschiedenen Varianten, darunter eine vegetarische Alternative. Die Atmosphäre ist bürgerlich-rustikal, das Publikum mischt alteingesessene Wiehremer mit Stammgästen aus dem angrenzenden Quartier rund um den Schwabentorring und die Dreisamufer-Achse.

Geöffnet ist von Dienstag bis Samstag ab 17 Uhr (warme Küche bis 21 Uhr), sonntags ab 11:30 Uhr; montags Ruhetag. Da sich Zeiten und Preise ändern können, lohnt eine kurze Prüfung vor dem Besuch. Wer das traditionelle Freiburger Wirtshaus sucht, findet hier eine der wenigen verbliebenen Adressen, die ohne Konzept-Inszenierung auskommt, sondern schlicht von einer langen Stammkundschaft und der Lage zwischen Innenstadt und Wiehre lebt.

Adresse: Schwarzwaldstraße 93, 79117 Freiburg

Öffnungszeiten: Di–Sa ab 17:00 Uhr (warme Küche bis 21:00) · So ab 11:30 Uhr · Mo Ruhetag

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